Tire o agrotóxico da papinha do bebê!

17.05.2010

 

Como retirar o excesso de agrotóxicos dos legumes, frutas e verduras?

 

Matéria revisada e aprovada pela equipe de nutricionistas do site Cuidando do Meu Bebê

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Segundo nossa equipe de nutricionistas, em geral, podemos ingerir alimentos que não sejam orgânicos, desde que eles sejam bem lavados. Siga estes passos:

 

1) Lave as frutas, legumes e verduras com uma escova de cerdas macias, em água corrente. 

 

2) Coloque as folhas de molho num litro de água com oito gotas de detergente neutro por 5 minutos, depois enxágue. No caso de frutas e legumes, passe uma esponja com algumas gotas de detergente e depois enxágue em água corrente;

 

3) Coloque as folhas por 10 minutos e frutas/legumes por 20 minutos  numa solução de 1colher de sopa de bicarbonato de sódio/litro de água limpa - enxágue

 

3) Deixe os legumes e verduras de molho em uma solução de água água sanitária (1 colher de sopa por litro de água) por 10 minutos, depois enxágue tudo em água corrente.

 

 

4) Procure consumir as frutas e legumes sem as cascas. Logicamente, há perda de nutrientes, mas é mais seguro. Caso faça questão de consumir as cascas, compre somente produtos orgânicos. São mais caros, mas valem a pena!

 

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Fonte: matéria escrita especialmente para o site Cuidando do meu Bebê